2020. március 23., hétfő

Süti csapi vízzel, olcsó, gyors és egyszerű



Olcsó süti csapi vízzel, lekvárral

Gyorsan szeretnél süteményt varázsolni az asztalra? 
Itt a megoldás!


Hozzávalók:

2 tojás M-es

20 dkg porcukor

10 dkg szoba hőmérsékletű margarin (vaj)

20 dkg liszt (finomliszt, de lehet keverni teljes kiőrlésűvel vagy egyéb otthon lévő liszttel)

1 kávéskanál szódabikarbóna

1 kávéskanál őrölt fahéj (vagy őrölt ánizs, vagy őrölt szegfűszeg, vagy mézeskalács fűszerkeverék)

5 evőkanál lekvár (házi lekvár előnyben!)

9 evőkanál csapi víz.


Elkészítés:

Egyenként felütött tojást elkevered egy tálban és hozzáadod a többi hozzávalót. A víz és a liszt felét tedd először, majd tegyél bele mindent és keverjed jó el egy fakanállal. Sűrű galuskaszerű masszát kapsz.

Margarinnal kikent, kilisztezett kb. 20 x 29 cm-es tepsibe öntsed. Ha van otthon, maréknyi apróra tördelt dióval megszórhatod, de enélkül is finom süteményed lesz.

A tűzhelyet 200 Celsius fokra melegítsd elő, majd rakjad a tepsit a sütőbe. 5 percig hagyjad ezen a hőfokon, majd vegyed kisebb fokozatra, kb. 180-190 fokra. Összesen kb. 25 percig süssed (sütőtől függ).



Forrás: 1983. Szabad Föld újság pályázatára érkezett díjnyertes recept. Azóta sütöm, család kedvence, főleg frissen őrölt ánizzsal!



Olcsó sütemény csapi vízzel Saját süti, saját fotó


 

Korábban már feltöltöttem a süti fotójával másik blogunkba:



Ez másfél adagból készült, egy villany tűzhely tepsijébe való mennyiség.  

Az irodaioldalak.blogspot.hu  és a receptekviolanagyitol.blogspot.hu blogokat közösen írjuk. 
A konyhaioldalak.hu honlap megszűnt!

Jó munkát, kellemes sütést kívánunk: Viola és Zsuzsanna