Nem csak édesszájúaknak - gofri

Gofri = waffel = amerikai palacsinta

A nyári hőségben is lehet gyorsan édességet készíteni. Eszembe is jutott, hogy kétféle gofri sütőm is van egy szivecskés, 5 db-ot lehet egyszerre készíteni és apróbb darabok lesznek, a másikban 2 db-ot sütök egyszerre, nagyobb, vastagabb és laktatóbb is, meg persze gyorsabban készíthető a gofri. A nagyot a rácsozás mentén "daraboltam is már falatkákra" vendégeskedéskor.
 

Süteményem és saját fotóm a gorfiról

Hogyan variálhatod?

• édesen saját készítésű lekvárral
• édesen fahéjas porcukorral
• édesen kakaós porcukorral
• sósan-sajtosan magában
• sósan-burgonyásan
• sárgarépával ízesítve
• van gluténmentes változata
• tejes-vizes változat az olcsóságot kedvelőknek
• igényeseknek lekvárral + tejszínhabbal
• időigényesebb: főzött pudinggal 2-2 db összetéve
• otthon randira tejszín habbal és gyümölcsdarabkákkal (eper, szilva, narancs)
• stb. ízlés szerint.

 

Hová viheted, hol fogyaszthatod?

• otthon vacsorára egy teával, fröccsel vendégeknek (is)
• kirándulásra /műanyag jól záródó dobozba érdemes porcukros kakaót vagy porcukros őrölt fahéjat tenni, hogy azzal ízesítsed/
• munkahelyre /itt is jó szolgálatot tesz, ha megszórhatod kakaóval vagy lekvárral kened/. Főnököd és munkatársaid kínáljad meg, akkor besöpörheted az elismerést tőlük!
• finomat tudsz készíteni, akkor ajándékba adhatod, ha vendégségbe hívnak /lekvárt vagy kis doboz kakaót is vihetsz hozzá/
• otthon tartalmas leveshez második fogásnak kiváló.

Hol találsz receptet, útmutatást?

Többek között itt: 
http://receptekviolanagyitol.blogspot.hu  


Viola nagyi a felmerülő kérdéseidre e-mailben is válaszol.